Chipotle Introduces 'Autocado' Robot To Streamline Guacamole Preparation At Select California Locations

墨式燒烤（Chipotle Mexican Grill）CMG 推出了兩款新的協作機器人原型，旨在與人類一起提高效率。這兩款原型產品分別為 Autocado 和 Augmented Makeline，在週二已經在加利福尼亞的部分門店推出。

事件經過：Autocado 是一款機器人，通過切割、去核和剝皮處理鱷梨，然後再手工搗成鱷梨醬。根據墨式燒烤的新聞稿，這一原型目前正在加利福尼亞的亨廷頓比奇店進行測試。

Augmented Makeline 是與 Hyphen 公司合作開發的，目前正在加利福尼亞的科羅納德爾馬店進行試驗。這款協作機器人系統自動化準備碗和沙拉，這些產品約佔墨式燒烤數字訂單的 65%。

墨式燒烤的首席顧客和技術官 Curt Garner 表示：“這些協作設備可以幫助我們構建更強大的運營引擎。” 公司計劃根據員工和顧客的反饋優化這些系統，然後進行更廣泛的實施。

墨式燒烤的 Cultivate Next 風投基金已投資於 Vebu 和 Hyphen，支持這些創新。該基金旨在加速墨式燒烤的增長計劃，包括在北美運營 7,000 家餐廳的目標。

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為什麼重要：墨式燒烤最新的技術進步正值公司關鍵時刻。

今年 8 月，美國國家勞工關係委員會指控墨式燒烤非法拒絕給工會化員工加薪。這一法律問題源於墨式燒烤告知密歇根州蘭辛的工人，他們將不會獲得其他員工獲得的加薪，因為他們已經組成工會。

此外，墨式燒烤經歷了重大的領導變革。前墨式燒烤首席執行官 Brian Niccol 最近離開公司，加入了 星巴克公司。9 月初，這促使公司加快任命 Adam Rymer 為首席財務官。這一過渡計劃將於 10 月 1 日生效。

儘管面臨這些挑戰，一些專家仍然認為墨式燒烤是一個強勁的投資機會。Stephanie Link，Hightower Advisors 首席投資策略師兼投資組合經理指出，儘管 Niccol 離職後股價出現下跌，但墨式燒烤仍然是一個具有吸引力的購買對象。

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圖片提供：墨式燒烤

本故事使用 Benzinga Neuro 生成，並由 Kaustubh Bagalkote 編輯