来源 | 东哥解读电商
作者 | 金珊
如同 20 年前的非典被不少人认为是中国电商的起点，几年前的疫情加速了即时零售发展。
和电商一样，即时零售最初也被质疑是应急需求下的产物。但 5 年过去行业增速依然不减。
近期商务部国际贸易经济合作研究院发布《即时零售行业发展报告》显示，2023 年中国即时零售规模达到 6500 亿元，同比增长 29%，预计 2030 年将超过 2 万亿元。
巨大的规模背后，是消费者对更快、更好的追求永无止境。即时零售带来的是全新的增量场。
十一期间朋友的孩子来家里突然想玩游戏，在线上下单游戏手柄不到 40 分钟就可以送达。年轻说走就走，空包旅行，线上一键买齐所需商品。
需求带动下，从观望到入局，即时零售已经是零售商的必选项，而在供给侧，零售商深耕即时零售的解法是什么？最近的行业热词是 “闪电仓”。
名创优品年内将上线 800 家闪电仓形态的 “24 小时超级店”。屈臣氏也在布局闪电仓。上周的 2024 美团即时零售产业大会透露，目前美团闪电仓已超过 3 万个，覆盖零售全品类，到 2027 年，预计将超过 10 万个。
闪电仓在业内快速扩展的原因是什么？它能够成为零售商的机会吗？
零售商纷纷 “开仓”
让零售商纷纷入局的闪电仓究竟是什么？
闪电仓是即时零售供给进化出的一种新供给业态，本质是一类前置仓。通过数据分析，把消费者想购买商品放到距离更近的仓库当中，节省配送时间，实现 “线上下单，最快 30 分钟送达”。
过去前置仓是不少生鲜电商平台的 “标配”，生鲜品类和应急下单是主要的消费场景。行业曾普遍认为前置仓是一个 “伪命题”，存在履约成本高、盈利困难、走不出高线城市的问题。撤仓、撤城是主要的动作，不少玩家从先驱变为先烈。
闪电仓的兴起，或许是前置仓迎来转折的一个标志。2020 年美团第一次提出闪电仓的概念，不到四年时间，全国已经开出 3 万多家闪电仓，并呈现出几个积极的发展趋势。
首先是全品类的拓展。
最早主要是便利店闪电仓，现在几乎所有品类都有闪电仓，便利店闪电仓占 1 万多家，其余 2 万家是其他品类。品类覆盖至数码家电、母婴玩具、日百服饰、美妆个护、宠物用品、水果、食材、酒饮、鲜花、医疗器械等。
其次是打破了只在一二线城市发展的质疑，快速下沉。2024 年在下沉市场便利店类美团闪电仓开仓超过 1800 家。以西昌一家叫优购哆的生活超市为例，开仓七周后日均单量涨到超过 700 单，利润持续走高。
闪电仓背后的基础设施也在升级。建有冷库设施的闪电仓大幅增长，很多老仓改造新建冷库，满足冰镇需求。2024 年上半年无人仓新增超过 1500 家，解决低频、低效率地点开仓问题。
全品类的发展趋势和下沉红利也让零售业看到了机遇。一个明显的信号是，此前闪电仓只有平台和小部分创业者在参与，现在大型品牌商开始入局了。
名创优品已开仓 500 家，累计业绩破亿元，预计年内将达到 800 家。屈臣氏在美团开设的闪电仓覆盖超过 10 个一二线城市。
同时闪电仓的业绩在持续增长。
据了解，名创优品重庆首家 “24 小时超级店” 江北区华新村店开业 3 个月后，月度业绩突破 25 万，一次性出行用品尤其受用户欢迎。“24 小时超级店” 整体在超一线城市和西南地区销售亮眼；屈臣氏仓单产提升 1.4 倍；一位服务商表示，他今年开了 50 多家闪电仓，都比较赚钱，月净利润从 3 万元到 8 万元不等。
闪电仓为何有机会打破前置仓的生存魔咒，成为零售行业新的机会点？作为业内开设直营闪电仓数量最多的零售品牌，名创优品提供了一种思路。
名创优品为什么要做美团闪电仓？
过去线下连锁品牌为寻求增长，都会采用 “加密” 的策略，就是开更多的店铺，来覆盖更多的消费者。但随着门店数量的无序增加，临近的门店也会产生客流的竞争，单店的平均营收和利润难免下滑。开一家线下门店的投入也在增加。
零售商有没有更好的扩张思路？线下门店和闪电仓等即时零售模式互补发展，提供了一种新的解决方案。
名创优品推出的 “24 小时超级店”，就是一种闪电仓模式，即时零售也有望成为名创优品的第二条增长曲线。
“我们把超级店作为补充名创优品在国内常规店无法覆盖的地方，如果说用户需求像一个瓶子，开仓就像是往瓶子里装沙子，能覆盖更多人群、更多需求。” 名创优品即时零售业务负责人陈镇杰认为。
闪电仓与实体店并非相互替代的关系，名创优品 “24 小时超级店” 是纯增量场，能深入到常规店没有办法灵活扩张的点位。同时，闪电仓的坪效更高。相关的数据显示，平均来看，同样面积的店和闪电仓，店的坪效（元/平方米/天）为 59.2，闪电仓为 83.3；店的利润率为 1% 至 5%，闪电仓的利润率为 3% 至 10%。
同时闪电仓能延长营业时间和扩大门店覆盖范围。时间上，原本的门店受限于商场的经营时间，关店后消费者就无法购买。门店上，名创优品常规店 90% 都开在商场里，闪电仓照顾到了商场覆盖范围之外的消费者。
“24 小时超级店” 是名创优品自身的供应链优势和美团的数字化和履约优势结合的产物。知难行易，今年 1 月，第一家 “24 小时超级店” 上线，据了解双方试跑了半年才开始大规模的扩张，而一旦决定，扩展速度就变得很快。
在选址方面，这类闪电仓和名创优品常规店进行 “互补”，主要集中在社区、住宅等人群密集区域，线上消费有着高需求的热门出行城市。平台通过数据精准预测哪些地方有开仓的机会，提供支持。
在运营方面，货盘的组织是一大难点。消费者在商场的常规店主要是 “逛”，偏向冲动型消费，即时零售偏向于应急和刚需。这也导致常规店的 4000 多 SKU，照搬到闪电仓也不一定都适合线上即时零售的需求。
但名创优品的优势在于自产销一体，背后的研发和供应链能力迅速跟上前端的需求。
针对即时零售的用户特性，名创优品和美团合作，差异化地开发了一次性浴巾、内裤、床单、马桶垫等大单品，重点放在出行、清洁百货、美妆个护、数码配件、礼赠等场景。24 小时超级店和常规线下门店的商品差异率据称将达到 70%，这也再次验证了闪电仓带来的是增量，并不挤占实体门店生意。
通过 “开仓”，名创优品找到了在住宅、社区以及一些新增市场中，更好的扩张方法。
闪电仓会是即时零售最大的机会吗？
中国的零售业 30 年走过了美国 130 年的路。电商和即时零售的发展处在世界领先地位。高速发展背后，线下也有很多长尾业态急需升级。繁琐复杂的分销网络，难触达的夫妻老婆店、菜市场，也都影响了经营的效率。
特别是对快消品牌而言，竞争更加激烈，推新是维持竞争力的主要手段之一。但新品面临的是九死一生的局面。凯度消费者指数数据显示，快消品每年上新 84908 个，新品存活率仅为 13%。
其中一大关键原因是新品推行的速度很慢。
新品上市后，进入线下终端的渠道，每个层级的分销商再到实体门店，可能需要 3 到 6 个月左右。国内的餐饮品牌，瑞幸、茶百道新品上市非常迅速，可能只需要两个星期就可以铺满全国的终端门店。
随着闪电仓等新业态的增加，品牌的数据打通，不必要的中间环节被优化。连锁快消品牌未来也有可能像餐饮品牌一样，能够快速测试新品。
2024 美团即时零售产业大会提出，预计到 2027 年，超过 10 万个美团闪电仓的市场规模将达到 2000 亿元，覆盖全品类、全地域。
闪电仓的扩张，能通过数据带动零售品牌在更多场景完成扩张，也会带动背后的选品、供应链、营销完成新一轮升级。
通过对零售商在商品、渠道等方面痛点的覆盖，闪电仓有望成为目前即时零售行业内最大的机会。
