大宗商品暴漲此起彼伏：重要咖啡期貨創 2010 年以來最大盤中漲幅

週二，重要咖啡期貨飆升，倫敦羅布斯塔（Robusta）咖啡期貨盤中暴漲 7%，創 2010 年以來最大盤中漲幅，阿拉比卡（Arabica）咖啡也有 6% 的漲幅。投資者越來越擔心，乾旱對主要生產國越南咖啡豆產量的影響。

儘管本月早些時候價格一度回落，今年整體來看，由於乾旱影響了越南的產量，速溶咖啡中使用的羅布斯塔咖啡豆價格大幅上漲。降雨幫助改善了咖啡市場的供應情況，但可能仍需要更多降雨來進一步改善供應。

羅布斯塔咖啡豆價格大漲的另一個原因是，對其需求很高。通常來説，羅布斯塔價格上漲會使人們更多地使用阿拉比卡咖啡，但目前這種情況並未發生。

業內人士指出，阿拉比卡沒有明顯地替代羅布斯塔，這是一種相當獨特的市場動態。對於某些特定的製作方式，如速溶咖啡，羅布斯塔更加重要。氣候變化使得咖啡供應不那麼可靠，咖啡豆的庫存出現不穩定的動態和更高的基礎價格。

荷蘭合作銀行分析師在報告中表示，全球最大咖啡生產國巴西的羅布斯塔和阿拉比卡咖啡出口都很強勁。但越南的羅布斯塔供應具有不確定性，這吸引了對沖基金入場，並推高了價格。

與此同時，美國農業部週五的一份報告稱，印尼的收穫預計將在本月或下個月開始，這比正常情況有着重大延遲，原因是厄爾尼諾現象引發的乾旱。預計更好的天氣將支持印尼下季產量的恢復。印尼是全球第四大咖啡生產國，主要種植羅布斯塔咖啡。印尼咖啡出口商和工業協會週一表示，2024 年產量預計將增長 14%，達到約 1000 萬袋。