Galaxy Macau Presents Luxurious Celebration of Renewal at Banyan Tree Macau with Michelin-starred Chef and Bartender from Asia’s 50 Best Bars

澳門特別行政區 - Media OutReach 新聞稿 -2025 年 4 月 3 日- 銀河澳門™，這座世界級奢華綜合度假村（以下簡稱 “銀河澳門”），全年提供多樣的文化體驗，為來自全球的客人創造無與倫比的旅程。為了慶祝宋干節這一傳統的泰國新年慶典，銀河澳門的悦榕莊將在 4 月 11 日和 12 日推出一系列星光熠熠的泰國美食和令人煥然一新的感官體驗，營造出最正宗的泰國節日氛圍。

此次活動將邀請一位來自泰國的著名米其林星級廚師和一位來自亞洲 50 家最佳酒吧的調酒師合作，在米其林推薦的餐廳 Saffron 策劃一場精緻的泰國盛宴。4 月 12 日還將舉行一場獨特的陰瑜伽和漂浮音療之旅，在悦榕莊寧靜的環境中提供身心的煥新體驗。

米其林星級廚師與亞洲 50 家最佳酒吧調酒師的美食盛宴

Saffron 將舉辦為期兩晚的美食盛宴，慶祝宋干節，邀請明星廚師和調酒師共同參與。

泰國 - 印度廚師 Chalee Kader，曼谷 1 星米其林餐廳 Wana Yook 的老闆，將與來自 Mahaniyom 雞尾酒吧的獲獎調酒師 Ronnaporn K.（2024 年亞洲 50 家最佳酒吧第 18 名）攜手合作，和 Saffron 的行政總廚 Jan Ruangnukulkit 共同舉辦為期兩晚的美食慶典，向宋干節的豐富傳統致敬。

Chalee 廚師因將日常泰國菜餚轉變為創新的精緻餐飲作品而備受讚譽，以其對 “咖喱飯” 文化的大膽重新詮釋以及對現代泰國烹飪創作的生動演繹而聞名。儘管追求烹飪創新，Chalee 廚師在實踐中也對泰國烹飪傳統表現出極大的尊重，這一理念與 Saffron 及其行政總廚的理念相得益彰。

泰國 - 印度廚師 Chalee Kader 和 Saffron 的行政總廚 Jan Ruangnukulkit 將攜手舉辦為期兩晚的美食慶典。

此次盛宴的調酒作品由 Mahaniyom 的獲獎調酒師 Ronnaporn K.呈現，他是兩屆 Diageo 世界級泰國冠軍和 Bacardi 全球雞尾酒大賽的獲勝者。他將展示其創意調酒藝術，為米其林星級的用餐體驗增添趣味。

調酒師 Ronnaporn K.，Mahaniyom 雞尾酒吧的創始人，2024 年亞洲 50 家最佳酒吧第 18 名，將展示其獲獎的雞尾酒創作，為慶祝活動增添活力。

這家現代而精緻的泰國餐廳 Saffron 自 2011 年開業以來，便受到來自世界各地食客的喜愛。由來自泰國的獲獎廚師 Jan Ruangnukulkit 主理，餐廳的廚師團隊精心製作一系列獨特的現代泰國菜餚。Jan 廚師憑藉其專業知識，以現代風格重新詮釋傳統泰國風味，策劃出尊重泰國美食精髓的品鑑菜單——和諧的香料、食材、風味和色彩，同時將藝術性和創造力提升到新的高度。

宋干節煥新體驗：陰瑜伽與漂浮音浴療法

宋干節象徵着新年的新開始，銀河澳門將在 4 月 12 日呈現陰瑜伽和漂浮音浴體驗，邀請客人在泰國節日的寧靜中煥新身心。由澳門唱碗文化協會會長 Anne Iao 帶領的這次旅程，承諾為客人提供正念和反思的時光，開始於呼吸練習的冥想和陰瑜伽姿勢的温和拉伸，以延展結締組織、增加柔韌性、促進血液循環並減輕壓力。接着是漂浮音浴環節，體驗水與治療音波的結合所帶來的寧靜效果，客人將沉浸在真正的寧靜中，身心都將得到舒緩和療愈。

銀河澳門將在 4 月 12 日呈現陰瑜伽和漂浮音浴體驗，邀請客人在泰國節日的寧靜中煥新身心。

對於希望獲得全面健康體驗的客人，悦榕莊的 “悦榕寧靜套餐” 是一個不錯的選擇，該套餐在福布斯五星級悦榕莊水療中心提供，包括 10 次奢華的 “身體按摩” 或 “為您的感官量身定製” 的療程，以及一系列獨家特權，起價僅為 MOP 13,000。

澳門悦榕莊：奢華的城市綠洲

銀河澳門的悦榕莊以提供非凡的文化體驗而聞名，並連續 12 年獲得福布斯五星級酒店評級。這次宋干節慶祝活動重新構想了傳統節日，不僅提供優質的泰國美食，還提供前沿的健康療法，讓客人在城市的庇護所中煥新。

現在開始接受預訂。無論是與親人共享星光熠熠的美食晚宴，還是獨自踏上療愈之旅，悦榕莊都承諾為您帶來這個春天難忘的回憶。

米其林泰國美食之旅

日期：2025 年 4 月 11 日和 12 日

價格：每人 MOP 1,488+

折扣：持有工商銀行銀河澳門信用卡可享受最高 15% 的折扣

地點：Saffron – 澳門悦榕莊 31 層

預訂電話：+853 8883 6061

宋干節的新開始 | 陰瑜伽與漂浮音浴

日期和時間：2025 年 4 月 12 日下午 3:30

地點：健康俱樂部 Befit – 澳門悦榕酒店 31 樓

浮動座位：MOP680++

泳池邊座位：MOP480++

預訂電話：+853 8883 6061（請提前預訂以保留座位）

銀河澳門，這個世界級奢華綜合度假村，是一個頂級的美食目的地，提供來自全球的精緻美食創作，確保每次到訪澳門都充滿活力和難忘的體驗。

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關於銀河澳門綜合度假村

銀河澳門™，世界級奢華綜合度假村，提供 “世界上最壯觀的娛樂和休閒目的地”。該物業投資 430 億港元，覆蓋 110 萬平方米的獨特娛樂和休閒景點，獨一無二於澳門。八家屢獲殊榮的世界級奢華酒店提供近 5000 間客房、套房和別墅，包括澳門悦榕酒店、銀河酒店™、澳門大倉酒店、澳門 JW 萬豪酒店、澳門麗思卡爾頓酒店、百老匯酒店、銀河澳門瑞吉酒店和澳門安達仕酒店。銀河澳門獨特的 75,000 平方米的豪華度假甲板擁有世界上最長的 575 米高空探險急流，最大的高空波浪池，波浪高達 1.5 米，以及 150 米的潔白沙灘。來自澳門悦榕 SPA 和澳門麗思卡爾頓 SPA 的兩家五星級水療中心幫助客人放鬆和恢復活力。

作為亞洲的美食目的地，銀河澳門提供多種美食盛宴，擁有超過 120 個正宗餐飲選擇，從屢獲殊榮的米其林星級餐廳到正宗美食，盡享精緻體驗。

在銀河長廊開啓奢華的體驗之旅，這裏是一個一站式購物目的地，擁有世界上最具標誌性的品牌概念店，同時享受一系列季節性特權和獎勵。

銀河電影院通過最新的視聽技術、超豪華設施和定製服務，將沉浸式電影體驗提升到一個新水平；CHINA ROUGE，一個獨一無二的豪華休息室，喚起上海黃金時代的魅力與奢華娛樂；Foot Hub 則呈現傳統的足底按摩藝術，讓您感到更加放鬆和煥發活力。對於正宗的澳門風味和充滿活力的亞洲體驗，百老匯澳門——距離銀河澳門僅 90 秒步行，通過一座橋連接，擁有超過 35 種正宗的澳門和亞洲風味，百老匯美食街應有盡有。2500 個座位的百老匯劇院則為世界級表演者和多樣的文化活動提供舞台。

會議、獎勵和宴會團體也得到了銀河澳門獨特場地組合和專業服務團隊的良好照顧。銀河國際會議中心（GICC）是集團不斷擴展的綜合度假區的最新成員，將為澳門的會議、獎勵、展覽（MICE）行業開啓一個新紀元。GICC 是一個世界級的活動場地，擁有 40,000 平方米的靈活 MICE 空間和 16,000 座的銀河競技場——澳門最大的室內競技場。

欲瞭解更多詳情，請訪問

www.galaxymacau.com，

www.broadwaymacau.com.mo 和

www.galaxyicc.com。