
據報呷哺呷哺旗下品牌湊湊部分內地城市門店「清零」
內媒報道,呷哺呷哺 (00520.HK) 旗下高端火鍋品牌湊湊,在內地有多間門店關閉,部分城市門店「清零」,包括鄭州、廈門、蘇州、青島等地。
報道引述行業人士指,除了湊湊自身發展原因,更底層原因在於整個中高端火鍋賽道集體承壓。由於消費者更看重性價比,導致中高端火鍋陷入尷尬境地,既沒有「非去不可」的價值感,亦打不過性價比品牌。

內媒報道,呷哺呷哺 (00520.HK) 旗下高端火鍋品牌湊湊,在內地有多間門店關閉,部分城市門店「清零」,包括鄭州、廈門、蘇州、青島等地。
報道引述行業人士指,除了湊湊自身發展原因,更底層原因在於整個中高端火鍋賽道集體承壓。由於消費者更看重性價比,導致中高端火鍋陷入尷尬境地,既沒有「非去不可」的價值感,亦打不過性價比品牌。