After crossing the WanDian Wharf, GUOQUAN aims to create a "Chinese version of Sam's Club."

萬店之後，鍋圈還在踩着硬折扣和社區零售的風口擴張。

2025 年，伴隨着鄉鎮市場的深度滲透，鍋圈全年新增門店 1416 家，至 2025 年底已覆蓋全國 11566 個終端點位。

其年度預計收入為 77.5 億元至 78.5 億元，同比增長 19.8% 至 21.3%；歸母淨利潤達 4.43 億元至 4.63 億元，同比大幅增長 83.7% 至 92.0%。

創始人楊明超在跨年演講中將 2025 年定義為 “重拾信心” 之年：不僅首次實現淡季全面盈利，更在 12 月 31 日創下全國單日 GMV 破億元的紀錄。

站在 2026 年的關口，鍋圈的打法正在發生改變，關鍵詞從 “密集” 轉向了 “巷戰”。

楊明超直言，過去的門店 “太小了，耍不開”。因此，2026 年的核心綱領被定為 “開大店，打巷戰”。按照計劃，鍋圈將在 2026 年調整修改 3000 家大店，並新開 3000 家大店。

這意味着，鍋圈試圖將 70 平方米左右的 “交易點”，升級為 150 平方米其實更大的 “體驗場”，通過擴品類、擴場景，面積擴一倍，劍指業績翻三倍。

鍋圈還要從社區餐飲走向制販零售。

“我們已經完成了 20% 的產品自產，並且鍋圈是第一家把全部產品變成自有品牌的企業，從創立第一年就在做了。我們算的是供應鏈的效率以及總成本領先。” 楊明超説。

正如他此前與信風交流時所言，鍋圈門店很早前就不再標註 “食材超市”，而是要通過 “社區央廚” 的新定位，提供沒有廚師、構建賣餐飲方案的零售模型。

在其看來，鍋圈有希望成為中國版的山姆會員店、東亞的神户物產。

為支持 “總成本領先”，鍋圈在供應鏈端已有所準備。

旗下澄明食品產業園已在全國建成 6 個，將在五年內陸續擴展至 12 個；兄弟公司華鼎冷鏈運營的 45 箇中心倉及可調度的超 5 萬輛冷藏車，則保障了對下沉市場的高效覆蓋。

2026 年，大店戰略能否跑通單店盈利模型，能否在大廠環伺的 “巷戰” 中保持特性，將考驗這家萬店企業的實力。

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