Starbucks, in collaboration with OpenAI and Microsoft, has launched the era of AI immersive ordering

智通財經 APP 獲悉，據報道，星巴克 (SBUX.US) 正藉助人工智能 (AI) 提升用户互動體驗，在 OpenAI 旗下的 ChatGPT 內推出一款測試版應用，將飲品挑選升級為沉浸式對話交互。用户只需描述自身心情、口味偏好或氛圍需求，即可獲得飲品推薦，相關定製訂單還能通過星巴克 App 或官網直接點單自取。

星巴克表示，這項全新 ChatGPT 功能旨在捕捉顧客的即時靈感，而非讓用户被動從菜單開始挑選。此次上線是星巴克藉助科技提升點單個性化體驗的重要佈局，同時最終消費環節仍將回歸星巴克自有生態體系，會員體系與移動端點單依舊是其業務核心。此外，星巴克還在更大範圍內測試 AI 應用，包括依託微軟 (MSFT.US) Azure OpenAI 平台打造、面向咖啡師使用的 Green Dot Assist 智能助手。

此次推出 ChatGPT 相關功能，也與首席執行官 Brian Niccol 的 “迴歸星巴克” 轉型計劃相契合。該計劃旨在扭轉過去過度依賴移動端訂單量的發展模式，重塑品牌經典的咖啡館體驗。Niccol 的轉型舉措包括：在門店增設舒適座椅、精簡菜單、優化會員體系、明確服務標準，全力打造更具親和力的到店消費體驗。AI 將作為幕後技術支撐，而非取代品牌的人文服務內核，未來還有望推出語音點單、智能需求預測等更多智能工具。

今年以來，星巴克股價已累計上漲 17%。