美國農業部發布的玉米大豆產量預估低於預期，食品通脹前景憂慮或重燃

1 月 12 日週四，美國農業部發布一月份《世界農業供需估算》。報告稱，繼續保持對農產品產量下降的關注。在美國政府對該國穀物和大豆產量的預估低於市場預期之後，穀物和大豆價格上漲。該報告認為，這一漲勢可能會給今年年初看跌的農產品市場帶來衝擊。

具體來看，美國農業部將全美 2022/2023 年度玉米產量預估值下調 2 億蒲式耳，至 137.3 億蒲式耳，理由是每英畝單產的提高被收穫面積減少 160 萬英畝所抵消。報告發布後，玉米和大豆期貨價格上漲。在報告發布之後，由於阿根廷的玉米和大豆減產幅度超市場預期，這兩種農作物的期貨價格進一步走高。

此外，美國農業部預估，美國的玉米出口將減少 1.5 億蒲式耳至 19.25 億蒲式耳。飼料和殘渣用量也下降，將在 2022/2023 年度減少 2500 萬蒲式耳至 52.75 億蒲式耳。總體來看，2022/2023 年度美國玉米庫存總量減少 1500 萬蒲式耳，至 12.42 億蒲式耳，低於市場預期的 13.14 億蒲式耳。當季平均農場出售價不變，為 6.7 美元/蒲式耳。

全球來看，美國農業部對南美玉米產量的估計顯示阿根廷的產量潛力減弱，而巴西的產量則更為穩定。阿根廷的玉米產量預估下滑至 20.47 億蒲式耳，而巴西預估維持在 49.61 億蒲式耳。世界期末庫存略有下降，從 12 月份的 117.48 億蒲式耳下降至 116.70 億蒲式耳；低於市場預期的平均值 117.27 億蒲式耳。

美國農業部預計在 2022/2023 年度，全美大豆將減產 6900 萬蒲式耳，至 42.76 億蒲式耳，理由是密蘇里州、印第安納州、伊利諾伊州和堪薩斯州的產量有所下降。 收穫面積減少 30 萬英畝，降至 8630 萬英畝。單產預估也下滑 0.6 蒲式耳/英畝至 49.5 蒲式耳。

美國農業部還將美國大豆出口預測下調 5500 萬蒲式耳，理由是需求減少以及巴西出口增加。期末大豆庫存下滑 1000 萬蒲式耳至 2.1 億蒲式耳的更緊縮水平。

美國農業部的報告發布後，大豆價格上漲 20 美分至每蒲式耳 14.20 美元。 豆粕價格也呈上漲趨勢，短期上漲 15 美元至 425 美元。豆油價格保持不變，為每磅 68 美分。

小麥方面，由於 2023 年全美冬小麥播種面積增至 3700 萬英畝——這是自 2015 年以來美國冬小麥播種面積最大的一年，但由於乾旱，其中一些種植冬小麥的田地最終將被撂荒，因此小麥價格仍可能上漲。

世界期末小麥庫存走高，從 12 月的 98.22 億蒲式耳上升至 98.61 億蒲式耳。 全球主要小麥生產地區中，加拿大和俄羅斯的產量不變，歐盟的產量增加 1500 萬蒲式耳至 49.49 億蒲式耳。

除了穀物之外，美國農業部提到，有史以來最嚴重的禽流感正在肆虐北美雞蛋行業，美國農業部再次小幅下調了預估。創紀錄的雞蛋價格意味着食品通脹仍在肆虐，即使培根等某些食品的價格正在下降。