快速消费品
快速消费品（Fast-moving consumer goods，简称 FMCGs）是指以相对较低的成本快速销售的产品。由于消费者需求高（例如软饮料和糖果）或因为它们易腐（例如肉类、乳制品和烘焙食品），FMCGs 的保质期很短。
这些产品购买频繁，消费迅速，价格低廉，销售量大。在商店货架上的周转率也很高。按收入计算，最大的 FMCG 公司是一些知名企业，如雀巢公司（Nestle SA.，股票代码：NSRGY，2023 年收益为 993.2 亿美元）和百事公司（PepsiCo Inc.，股票代码：PEP，2023 年收益为 914.7 亿美元）。从 20 世纪 80 年代到 21 世纪初，FMCG 行业一直是稳定且令人印象深刻的增长范例；在本世纪的第一个十年里，年收入稳定在 9% 左右，投资资本回报率（ROIC）为 22%。
定义：快速消费品（Fast-moving consumer goods，简称 FMCGs）是指以相对较低的成本快速销售的产品。由于消费者需求高（例如软饮料和糖果）或因为它们易腐（例如肉类、乳制品和烘焙食品），FMCGs 的保质期很短。这些产品购买频繁，消费迅速，价格低廉，销售量大。在商店货架上的周转率也很高。
起源：快速消费品的概念起源于 20 世纪初，随着工业化和城市化进程的加快，消费者对日常生活用品的需求量大幅增加。20 世纪 80 年代到 21 世纪初，FMCG 行业经历了显著的增长，成为全球经济的重要组成部分。
类别与特点：快速消费品可以分为以下几类：
- 食品和饮料：如软饮料、糖果、肉类、乳制品和烘焙食品。这类产品通常保质期短，需求量大。
- 个人护理用品：如牙膏、香皂、洗发水等。这类产品的购买频率高，价格相对较低。
- 家庭清洁用品：如洗衣粉、清洁剂等。这类产品的使用频率高，市场需求稳定。
相似概念对比：快速消费品与耐用消费品（Durable goods）相对，后者指使用寿命较长、购买频率较低的产品，如家电、家具等。两者的主要区别在于使用周期和购买频率。
具体案例：
- 雀巢公司（Nestle SA.）：作为全球最大的食品和饮料公司之一，雀巢的产品涵盖了从婴儿食品到咖啡、瓶装水等多个领域。2023 年，雀巢的收益达到 993.2 亿美元，显示出其在 FMCG 市场的强大竞争力。
- 百事公司（PepsiCo Inc.）：百事公司不仅生产软饮料，还涉足零食和谷物食品。2023 年，百事公司的收益为 914.7 亿美元，证明了其在快速消费品市场的领导地位。
常见问题：
- 为什么快速消费品的保质期短？
快速消费品的保质期短主要是因为它们易腐或消费者需求高，导致产品需要快速销售和消费。 - 投资快速消费品行业的风险是什么？
尽管 FMCG 行业通常稳定，但也面临原材料价格波动、市场竞争激烈和消费者偏好变化等风险。
